Hoje trago uma receita super simples e fresquinha, perfeita para quem não pode comer uma série de coisas mas quer ser um pouquinho guloso na mesma. Para facilitar, além das instruções tenho também um vídeo! Base da tarte: 2 chávenas de farinha1 colher de sobremesa de sal1/2 chávena de margarina derretida1 ovoágua q.b.Coloquem a farinha num recipiente e adicionar o ovo, sal, manteiga e a água. Amassem e formem uma bolinha. A massa está pronta quando já não se colar aos dedos. (...)
Hoje é o 31º dia de isolamento e nesta altura do ano, por norma, não costumo ter dedos para contar os docinhos e pratos asiáticos que enfardo... Castella Cake ou também conhecido como katsutera no Japão é basicamente um pão-de-ló, aquele bolo tipicamente português que nas épocas festivas está em todas as mesas de norte a sul do país. Por muito que adore o nosso pão de ló, sendo o tradicional de Loures um dos meus favoritos, tenho saudades de comer um bolo Castella e por (...)
Quem acompanha o meu instagram sabe que me aventurei a fazer bolachinhas. Tinham de ser sem trigo e sem leite e derivados... e "correr bem" com farinha de centeio. Adoro comer bolachinhas e tudo o que encontro tem algo que não posso ingerir. Assim lá fui visitar o meu amigo google em busca de uma receita com ingredientes que eu pudesse comer que nem uma porca (sou muito lady eu sei) sem andar a ter efeitos (...)
Finalmente testei o forno lá de casa para fazer bolinhos! Originalmente ia fazer a minha receita habitual de bolinhos vegan mas depois percebi que não tinha a mesma farinha, nem vinagre (coisa que não consumimos) e à última da hora notei que não tinha óleo... Meio distraída com a conversa esqueci-me de adicionar (...)
Sou uma grande fã de compotas caseiras e quando era pequena a minha mãe fazia as minhas favoritas: tomate e abóbora. Sim, são coisas carregadas de açúcar e engordam imenso mas é preferível comer a versão caseira do que comprar no supermercado e consumir algo cheio de coisas que às vezes nem conseguimos pronunciar à primeira. Tinha em casa uns quantos tomates enormes vindos da horta de familiares do moço e estavam a estragar-se. Como não tinha a quem dar pensei "e que tal fazer (...)
As intolerâncias não matam e por isso ocasionalmente lá cometo um pequeno atentado à dieta. Se é para quebrar a dieta que seja com coisas boas que não dê para fazer em casa... O Coffee Break instalou-se na expo e tem sido um sucesso. A sua montra colorida com donuts de vários sabores chama logo a atenção e claro que não resisti a provar... Sou daquelas pessoas esquisitas que raramente gosta de donuts de lojas porque são gordurosos ou enjoativos mas estes são perfeitos. A (...)
Olá a todos, Como prometido fica então aqui uma receita que tenho utilizado para combater as saudades do chocolate. Esta receita é perfeita para quem não pode, como eu consumir leite, ovos e uma série de outros alimentos. :) Ingredientes: 1 + 1/4 caneca de farinha (utilizo farinha sem trigo)1/2 caneca de açúcar amarelo1 caneca de chocolate em pó (daquele que se mistura com o leite e tenho o cuidado de escolher um sem leite na sua composição)1 colher de chá de vinagre1 (...)
Fui às compras... os meus pais tiveram de voltar atrás, eu fiquei abandonada no Continente e foi este o resultado: Em minha defesa as bolachas de cacau tipo oreo e o leite condensado são para fazer mousse de oreo e o açúcar é para a cobertura dos cupcakes (wait, o açúcar veio do Pingo Doce xD). O resto é que pronto... oops? Não comprei as minhas bolachas (...)
Eu andava de desejos de mousse de oreo e uma vez que ontem fu abandonada pelos meus pais no Continente, dei por mim a meter num cesto de compras o que precisava... Como sou uma fofa e já pediram a receita no facebook, deixo-a aqui para quem quiser: 1 pacote de natas para bater 1 lata de leite condensado cozido 5 pacotes (individuais) de bolacha oreo Ora bem: ponham as natas no congelador durante uma meia hora enquanto esmigalham as bolachinhas. Eu usei 5 pacotes de bolachas (cada um tem (...)
E pronto... hoje foi o dia em que tentei fazer cupcakes... Tudo correu bem enquanto se fazia a massa e depois no forno... ... começaram a tentar saltar das formas xD Não saltaram completamente e com a ajuda da mãe lá os tirei na hora certa (go mom!) Depois foi a hora de fazer a cobertura e aí sim foi a alegria. Sem açúcar de pasteleiro em casa usei do outro... a coisa deu (...)