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Folha em Branco

Folha em Branco

Ter | 31.03.20

Receita: Pão de Centeio

Não posso comer trigo.

Não consigo comprar pão na padaria sem trigo.

Não devemos sair de casa...

Como posso comer pão?

Comecei a fazê-lo.

Mal percebi que esta coisa do COVID-19 ia piorar para os nossos lados percebi que mais tarde ou mais cedo iria ficar em casa. No trabalho tomámos as devidas precauções relativamente cedo (o que explica que hoje é o 22º dia em casa) e como não tenho nenhuma loja Celeiro à minha beira experimentei fazer pão em casa.

Todas as manhãs partilho o meu pequeno-almoço e é raro o dia em que não tenho lá uma ou duas fatias de pão de centeio e é sempre feito por mim.

Curiosos?

Vou partilhar aqui a receita. É fácil e não precisam de nenhuma farinha especial nem de máquina de fazer pão. Só as vossas mãos e um forno a funcionar.

 

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Ingredientes:

  • 300gr de farinha de centeio
  • 1 colher de sopa de fermento de padeiro seco
  • 1 colher de chá de sal
  • 50ml de azeite
  • 150ml de água

 

Primeiro ponho de parte um pouco da farinha, apenas duas colheres de sopa.

Numa tigela, junto todos os ingredientes secos e misturo tudo. Depois começo a adicionar a água e azeite e amasso tudo. Quando já tenho uma bola de massa, polvilho a bancada com um pouco da farinha que coloquei de parte e continuo a amassar tudo até que a massa deixe de colar às mãos.

Coloco a massa numa tigela e tapo com pelicula transparente (podem usar um pano) e deixo a levedar por uma hora num local quentinho.

Depois amasso um pouco mais a massa e dou-lhe a forma que quero. Faço uns cortes ao leve na parte de cima e polvilho com farinha. Coloco num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixo assim mais 45 minutos.

Pré-aqueço o forno e coloco o pão entre 20 a 25 minutos e tadaaaaaa pronto a comer.

Dom | 29.03.20

Ring Fit Adventure: Os aquecimentos cá em casa agora mudaram

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Os updates para o Ring Fit Adventure chegaram na quinta-feira passada e logo após o anúncio da Nintendo, foi hora de fazer as actualizações ao brinquedo.

Agora temos jogos novos e o melhor é que são gratuitos!

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Podemos fazer exercício ao som de música numa espécie de audiosurf mas com o equipamento do ringfit e que nos obriga a transpirar um bocadinho... É super divertido e uma forma bem mais divertida de aquecer do que com o bonequinho do jogo.

Adorei este novo update e já estou viciada nele. E vocês?

 

Acharam que era só isto?

Não! Agora quando não me apetece andar à porrada com bonecos posso simplesmente correr! Este novo update tem opções de jogging para aqueles dias em que nos sentimos mais cansados mas mesmo assim queremos fazer alguma coisa.

 

 

Sab | 28.03.20

Disney Arena

Chegou finalmente esta semana à Play Store e cá em casa tem sido um dos divertimentos depois do trabalho...

Disney Arena é um jogo mobile para smartphones que traz das personagens clássicas favoritas às princesas mais queridas e vilões da Disney.

Já andei à porrada com o Gaston e a Mérida. Estranho? Aqui não jogamos apenas com os bons da fita. Temos arenas em que são os vilões a lutar contra os heróis.

É um jogo simples e básico mas que promete entreter a malta principalmente durante estes dias em que não podemos sair de casa.

São vários os desafios que nos permitem ganhar pontos para desbloquear novas personagens para aumentar as nossas equipas.

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O jogo só pode ser jogado online o que pode ser chato para quem passa muito tempo longe da wi-fi e tem pacotes de dados reduzidos mas podem sempre jogar em casa.

Sex | 27.03.20

Estamos em casa... | Apetece-me gritar

Não está a ser fácil.

Hoje é o 18º dia que estou em casa... mantenho os horários como se estivesse no escritório, tento fazer outras coisas, mas não está a chegar.

Sinto-me cansada, irritada e noto que estou a perder a paciência com as coisas mais pequenas... simplesmente não tenho paciência e berro com quase qualquer pessoa.

Faço exercício, algo que não era propriamente uma rotina diária mas sinto que se não o fizer me sinto presa e ainda mais stressada. Faço comida todos os dias, comecei novos projectos e nos tempos livres fujo do computador como o Diabo foge da cruz.

Não deveria ser complicado quando já se trabalhou uns bons anos a partir de casa mas agora que estava já habituada à rotina de ir para o escritório está a doer. 

"Tens sorte porque não tens de te arriscar a ir para a rua e podes trabalhar em casa!" Podem alguns de vocês dizer. Sim e têm toda a razão. O patrão mandou-me para casa relativamente cedo para estar em segurança (daí hoje ser o 18º dia em casa) mas perdoem este desabafo de quem tem os neurónios queimados. Sinto que a minha saúde mental está a ser afefctada por esta mudança brusca de ambiente.

Apesar de ter montado um pequeno escritório no meu atelier e não ter as distracções de ter o moço no computador ao lado a conversar ou a tv da sala e estar isolada do mundo não chega... gosto do facto de poder dormir mais um pouquinho de manhã e não ter de enfrentar comboios atolados de pessoas... mas estar novamente entre quatro paredes... sair apenas para fazer as compras necessárias para a casa (e não é frequente) não chega. Mal dá para respirar.

Actividades para me entreter não faltam... comecei um novo cosplay e tenho um par de ideias que agora tenho finalmente tempo para as concretizar. Estou a jogar um jogo novo no telemóvel... mas não chega. 

Falo com os meus pais ao telefone frequentemente e com os amigos pelo whatsapp ou vídeo chamada... mas não chega. Estou a ficar cansada e tenho noção de que tão depressa não vou voltar à rotina a que já estava habituada... sou um bichinho de hábitos... e isto vai ser pior e eu quero voltar à minha vidinha. 

O fim-de-semana está a chegar e vou poder entreter-me com outras coisas que não sejam estar ao pc. Apesar de continuar em casa vou mexer-me mais... e quem sabe ainda desafio um vizinho qualquer do outro lado da rua para jogar batalha naval... 

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Ter | 24.03.20

Estamos em casa... | O que os cosplayers podem fazer?

Semana 2 em casa... a casa já está mais que limpa e a roupa mais que lavada por isso o que podemos fazer?

Em casa de cosplayers há sempre um cantinho que pede paciência. Seja uma divisão inteira da casa ou um cantinho, os espaços de trabalho acabam sempre a ter coisas fora do lugar.

Com muitas compras suspensas e trabalhos a meio porque não podemos ir comprar o resto dos materiais é fácil fechar a porta e ignorar a desorganização.

Por isso o que podem os cosplayers fazer?

Tanta coisa!

Sabiam que graças a um novo olhar pelos meus tecidos encontrei um bocado grande o suficiente para criar um novo projecto? Volto mais tarde para vos falar disso mas para já deixo aqui uma série de dicas para se entreterem :)

Cliquem nas setinhas para ver as várias dicas... se tiverem mais ideias partilhem nos comentários ;)

 

Dom | 22.03.20

Corona Story Time - Dos cosplayers para as crianças

A Pequena Sereia, A Bela e o Monstro e Branca de Neve e os 7 anões

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Decidi juntar-me ao Corona Story Time e contar algumas histórias para os mais pequenos que se encontram fechados em casa devido ao surto de Covid-19.
Esta ideia foi partilhada pela Lady Deadpool Fresno num grupo de cosplayers internacional e são já vários cosplayers em todo o mundo a aderir. 
A ideia é ter os cosplayers a trazer à vida algumas das suas personagens favoritas e contar histórias sejam elas da Disney ou não. O objectivo é entreter a pequenada de uma forma diferente.

Não sei se em Portugal mais alguém já aderiu mas aqui fica o apelo a todos: juntem-se a nós! Vamos alegrar um pouco o dia dos mais pequenos.

Os vídeos que gravei já estão disponíveis no meu canal e para já podem ouvir as histórias: A Pequena Sereia, A Bela e o MonstroBranca de Neve e os 7 anões.

Já lá vai algum tempo desde que contei uma história e espero de que gostem e partilhem com a pequenada.

 

Se tiverem sugestões de outras histórias é só dizer.

Qui | 19.03.20

Hoje é dia do Pai... e não vou ver o meu

Desde que me mudei nunca estive mais do que um par de semanas sem ver os meus pais. Pelo menos uma vez por mês vou a Loures visitá-los e estar um bocadinho com eles. Mas desde o Carnaval que não os vejo e agora nem sei quando o irei fazer. 

Hoje é o dia do Pai e vai ser a primeira vez que não vou almoçar ou jantar fora com o meu. Estou triste com isso mas é pela saúde dos meus pais pois não sei o que posso levar para casa e eles são bem mais frágeis que eu.

Há mais pessoas nesta situação, que hoje não vão poder dar um abracinho aos pais e estar um pouco com eles por causa do surto do covid-19 mas hey, força. Vamos pegar nos telefones e dar um beijinho e guardar toda esta vontade para quando passar tudo e as nossas vidas voltarem à normalidade.

Ter | 17.03.20

Estamos em casa... | Não há roupa para lavar

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A vantagem de estar em casa todo o dia é que sujamos muito menos roupa. Tirando as t-shirts e calções com que fazemos exercício, o resto do dia é passado dentro de uma sweatshirt e calças de ginásio. Também rapidamente se lava a roupa, estende e seca para usar no dia seguinte...

Sinto que voltei aos tempos em que trabalhava em casa e passava o dia de fato de treino.

Sim... eu não fico de pijama o dia todo. Mudar de roupa ajuda-me a ter aquele click e a entrar em modo trabalho. 

Voltando à roupa... pois agora nem temos roupa para lavar... ainda está ali esta "última máquina" que apanhei agora do estendal para dobrar mas essa tarefa é para fazer depois de fazer a dose da tarde de ring fit. Nem a loiça fica para lavar de um dia para o outro porque... há tempo. Não temos de nos levantar às 6h30m da manhã para apanhar transportes e por isso também podemos ficar acordados até mais tarde...

Já não me lembrava bem de como é isto mas confesso que apesar de gostar estou a sentir saudades da minha secretária no escritório. Não me importava de ficar as sextas-feiras a trabalhar em casa (por exemplo) mas voltar a ter isto todos os dias... não. Sair de casa e apanhar transportes pode ser chato e aborrecido e apertado mas ajuda a mudar de cenário.

Agora que não temos roupa para lavar, nem pó para limpar... o que é que vamos fazer?

Dom | 15.03.20

Estamos em casa... | O que fazer?

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Desde terça-feira que estou a trabalhar em casa. Por estar ligeiramente ranhosa e com tosse, para prevenir, vim mais cedo mas afinal era só a amiga alergia a dizer olá. Monitorizei a febre e está tudo óptimo.

Estou então em casa com o escritório montado no atelier de costura para trabalhar, as compras do mês estão feitas e não preciso de nada da rua... O moço cá de casa ainda tem de sair para trabalhar mas parece que vai estar uns dias também em casa... e por isso cá estamos nós.

Continuo a fazer as horas como se estivesse no escritório mas não acordo tão cedo como se tivesse de ir para lá porque obviamente não tenho de fazer uma hora de transportes...

E o que vamos fazer com o tempo livre que temos extra?

Já decidi que esta semana vou levantar-me um pouco mais cedo para fazer algum exercício. Apesar de ir de transportes ainda andava um pouquinho e isso agora não existe por isso decidi começar a fazer duas sessões de meia hora de ring fit, uma de manhã antes de começar a trabalhar e uma depois de desligar o pc... Não é por ficar em casa que tenho de ficar de rabo no sofá o dia todo... até porque vou dar em maluca se não me meter a fazer mais alguma coisa...

O moço também achou boa ideia aumentar o tempo de exercício... assim por este andar quando o senhor covid for embora e a malta puder ir à praia vamos estar super fit (ou não :p).

 

E vocês o que têm planeado para estes dias em casa?

 

Qua | 11.03.20

Solar do bitoque - já que vamos comer um bife com batatas fritas...

Bitoques... aquele prato em que se um restaurante errar dificilmente acerta no quer que seja... se vamos a um restaurante comer um bitoque mais vale ficar em casa. Por norma é aquele prato seguro que pedimos quando não há mais nada no menu que nos interesse ou seja do nosso agrado... ou então simplesmente quando temos medo... Por exemplo pedir marisco no meio de uma aldeia que não tem mar perto (mas tenho uma dessas aventuras para vos falar um dia destes).

Ainda assim aprecio um bom bitoque e por isso quando me apetece um há um restaurante onde gosto de ir, o Solar do Bitoque. 

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Logo ali em Mafra era um pulinho quando vivia em Loures e confesso desde que me mudei que nunca mais lá fui e já tenho algumas saudades e por isso parei por aqui.

Na semana passada perguntei se gostariam que partilhasse com vocês os locais onde gosto de ir comer (e aqueles que vou experimentar) e a maioria disse que sim (só uma pessoa disse que não, por isso vamos ignorar esse ser vivo e continuar a nossa vida, e eu o meu post sobre bitoques).

Bifes fininhos bem temperados cobertos com um molho de carne perfeito para molhar as batatas fritas. Esqueçam lá o arroz. Eu apesar de fã de arroz e deixar sempre as batatas fritas de lado aqui como sempre as pequenas desgraças  em forma de palito e fico a chorar por mais. Não são as melhores batatas do mundo mas depois de as molhar naquele molhinho bom... e claro que o bitoque vem com um ovo estrelado e os belos pickles de frasco.

É a melhor carne do mundo? Não. É o melhor restaurante da zona? Também não. Tem as melhores batatas fritas? Népia. Estou pronta, sempre que posso, a voltar lá para comer um bitoque? SIM!

Todas as pessoas que já lá foram comigo partilham da mesma opinião: é para voltar. Os empregados são simpáticos e as doses também... e pronto... já que vamos comer um bitoque pelo menos comemos num restaurante que tem o prato no nome.

solar do bitoque.

 

 

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